Gabinete en acero inoxidable grado alimenticio, potencia de 2500 W a 220-240 V / 60 Hz, diseño de circuitos de nivel internacional, doble ventilador que mantiene fría la parte interna. Tablero de control sellado electrónico digital, superficie fría al tacto. Diseño funcional de protección múltiple. Peso neto de 5.6 kg.