Fabricada en acero inoxidable. Eléctrica. Ideal para bares, cafeterías, restaurantes, eventos, etc. Para dar servicio de 80 a 500 personas, motor de cople directo y bajo nivel de ruido, trabajo pesado, tablero de control con foco piloto, nivel de temperatura y encendido de fuente. Trabaja hasta 8 kg de chocolate (iniciar con 5 kg). 120 V / 60 Hz.  Diámetro 45 cm y altura 110 cm. Potencia de 390 W. Peso neto de 18 kg.